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巫溪地處渝陜鄂三省市交界處，歷史悠遠，人文厚重，始建于漢建安十五年，古稱“巫咸古國、上古鹽都”，曾為“巴夔戶牖，秦楚咽喉”，誕育了悠古璀璨的鹽巫文化。巫溪縣農村產業結構以畜牧、糧食作物為主。其中糧食作物以馬a鈴薯、玉米、甘薯為主；經濟作物以煙葉、魔芋、中藥材、茶葉等為主。馬鈴薯、大寧土雞、山羊、煙葉、中藥材為特色主導產業。近幾年，巫溪高度重視農業品牌建設，在推進脫貧攻堅行動中，立足生態優先，綠色發展之路，以特色化、品牌化為引領，以特色效益農業和“一村一品”為抓手，力促鄉村產業振興，探索創新品牌發展新路徑。

▲ 巫溪肉牛

一、成效顯著，品牌建設帶動產業發展

產業結構優化。巫溪縣農林牧漁業總產值由“十二五”末的15.26億元增長到2019年的23.49億元，一二三產業結構比“十二五”末的20.4:38.3:41.3優化為2019年的21.5:24.6:53.9。2019年糧食播種面積占比62.7%，蔬菜、果樹、特色經作占比37.3%，糧、果蔬、經作62.7：29.2：8.1.生豬、牛羊、家禽、兔和魚養殖增長緩慢。結構不斷優化，產業轉型升級步伐加快，發展質量穩步提升。

特色農業“1112”產業體系發展態勢良好。巫溪全縣馬鈴薯播種面積達到38萬畝、產量52.5萬噸，出欄山羊48.2萬只，收購煙葉6.5萬擔，道地中藥材種植面積達到19.3萬畝。高山蔬菜、生態畜牧、生態漁業、大寧河雞、特色水果、核桃、中蜂、鄉村旅游等特色產業穩步發展，形成一批基礎較好、設施較全、連片成帶的農業生產基地。

經營主體不斷壯大。堅持推進農業經營體制機制和方式創新，以“一村一品”為基礎，建設農產品加工原料生產基地，培育農業生產經營主體，大力推行“龍頭企業+基地+農戶”“龍頭企業+專業合作組織+農戶”等產業化經營模式，農業組織化程度不斷提高。培育市、縣級農業龍頭企業71家，農民合作社達到1134個，家庭農場922個。

品牌凸顯。巫溪縣“三品一標一名牌”認證總數達到239個，總產量突破100萬噸，重慶市名牌農產品12個，巫溪洋芋、巫溪獨活、巫溪洋魚取得農產品地理標志登記保護認證，巫溪青脆李20萬畝納入巫山脆李地理標志保護范圍，注冊農產品地理商標5個。

▲ 巫溪冬桃產業基地

二、多輪驅動，夯實品牌基礎

（一）抓標準化基地建設，樹立標桿

申報“三品一標”的農業經營主體進行認證前指導，使其嚴格按照綠色食品相關標準要求進行產品生產，并要求其生產基地提高標準化水平、健全生產經營檔案，完善基地相關制度，在全縣樹立標桿作用，輻射帶動全縣“三品一標”產業化、規模化、標準化發展。巫溪縣城廂鎮酒泉村發展酒洲牌綠色食品青脆李，成為全縣亮眼產業。2010—2015年發展李樹標準化基地1000余畝，制定了生產技術規程，按規生產，2016年成功申報綠色食品標志。2018—2019年酒泉村集體栽植李樹500余畝。2018年全村李子產量800噸，產值660萬元，戶均收入1.67萬元。酒泉村成功走出了一條產業發展的新路子，成功實現了從“綠水青山”到“金山銀山”的轉換，在全鎮率先解決了“產業空心化”問題，以“產業促脫貧”效果明顯。

雙勝村是巫溪縣遠近聞名的蠶桑專業村，家蠶養殖為主導產業，現有桑樹面積1200畝，改良密植桑500畝，果桑20畝，養蠶農戶125家，占全村的31%。從2016年恢復性發展蠶桑產業，到2019年，共發展蠶桑1200余畝，養蠶收入達到了170萬元。“貧困戶何宗香得知2016年村里發展桑蠶產業12畝后，2019年開始養蠶，喂了15張，收入有三萬多元。掙到了‘第一桶金’，2020年何宗香喂了20多張，收入五萬元。”雙勝村村主任齊開榮介紹，2020年雙勝村通過“村集體經濟＋企業＋農戶”的發展模式，與“祥飛”絲綢公司合作，投入資金500萬元建設“智能養蠶基地”，實現全村科技智能化養蠶，預計投產后將實現全年養蠶2400張，產值600萬元，純利潤144萬元。下一步，村里結合鞏固脫貧攻堅組建一個蠶桑專業合作社，把老百姓家里閑置的土地和桑園利用起來，形成產業規模，實現戶戶增收。

（二）抓體系建設，品牌建設管理流程化

1.督促生產單位申報質量標志。

①遴選主體、確定品種。主體具備法律法規規定的資質條件，產地集中連片、產品相對穩定，具有一定規模，生產組織程度高，制定詳細的生產技術規程及質量控制措施，按標生產，定期組織生產管理培訓。堅持選擇優質、個大、外觀好，受市場青睞的品種。巫溪縣蒲蓮鎮墩子石蜜柚種植專業合作社“元河蜜柚”，巫溪縣天平農業有限責任公司“大紅椒”，巫溪縣祥勝食用菌股份專業合作社“大白菜”， 巫溪縣聚源農業開發有限公司“包包菜”，這些產品成了深山溝的“名片”，“大紅椒”走進“上海蔬菜批發市場”。

②認證把好“三道關”。按照“從嚴從緊，積極穩妥”的原則，嚴把“三品一標”認證準入門檻。嚴把材料審核關，提升認證工作的規范性和有效性。嚴格認證程序，在認證工作中，堅持以保證質量安全為核心，以制度建設為手段，以標準規程為準繩，嚴格審查，規范操作。把好產品質量關，要求認證企業制定質量管理相關制度，切實搞好產地環境整治。把好現場檢查關，對申報單位針對性地進行現場檢查，對檢查出現的問題要按要求嚴格整改。已經申報的48家單位，有檔案、有檢查報告、有檢測報告、有證書。

③嚴格監管。首先落實責任，嚴格檢查。縣“三品一標”工作機構與獲證單位簽訂《農產品質量安全目標責任書》和《質量安全承諾書》30余份，2020年共檢查“三品一標”農產品生產企業30余家，重點檢查“三品一標”獲證企業生產過程是否符合“三品一標”相關要求。

其次落實監管工作制度，要求認證企業公示認證信息，建立“生產基地公示牌”“禁用農藥警示牌”；健全各項管理工作制度，讓企業接受群眾監督，提高企業的質量意識。

第三抓“兩大體系”。一是綠色食品嚴格按上級相關文件進行標志申報和年檢，現場檢查企業產品質量、質量控制體系執行情況、綠色食品標志使用及標志使用費繳納情況等；二是在國家和市級追溯管理平臺全面、真實錄入生產經營管理信息情況等。

2.依托平臺，為推進品牌建設提供支撐。

①質量監管平臺。質量標志申報與農業檢驗檢測為質量提升發揮了基礎作用，2018—2020年，巫溪累計認證綠色食品122個，定量檢測585個，檢測土樣56個，水樣22個，快速檢測2500個。

②培訓平臺。市、縣組織農產品技術培訓班，為品牌建設起了突破性作用。2020年，市級累計培訓生產經營主體人員48人，示范鄉鎮舉辦農產品質量安全知識技能培訓20期，累計培訓1000人。

③技術支撐平臺。縣、鄉科技推廣體系基本健全，為品牌質量發揮關鍵作用；技術推廣中心指導農業企業、農民專業合社100家推廣“農藥肥料”雙減技術和生產記錄。

④展會平臺。積極組織企業參加各種展會、農交會、博覽會等。第十八屆中國國際農交會產業扶貧重慶館展區，巫溪臘肉、老鷹茶、蜂蜜等30余種農產品亮相，還舉辦“巫溪洋芋”專場推介會，有力提升大山深處生態產品社會知曉度。

▲ 巫溪洋芋喜獲豐收

（三）強化地理標志保護 打造區域特色品牌

1.獨具大山特色，魂遷夢縈的“巫溪洋魚”。巫溪洋魚于2011年獲農業部地理標志登記，為重慶市第一個地理標志登記的水產品，證書持有人為巫溪縣水產技術推廣中心，目前授權巫溪縣薯光農業科技開發有限公司、巫溪縣金豐泰生態農業股份專業合作社等3家企業使用。其中巫溪縣薯光農業科技開發有限公司、巫溪縣金豐泰生態農業股份專業合作社通過了無公害水產品產地認證。目前，已經構建起苗種生產、商品魚養殖及交易配送的產業鏈體系；建成巫溪洋魚繁育中心1個、配套繁育點2個，建有流水養殖場面積25萬平方米、大水面養殖場面積1.5萬畝，建成縣級配送中心1個。全縣年苗種繁育能力達到1000萬尾以上；商品魚養殖區域涵蓋了蒲蓮、田壩、中崗、朝陽、鳳凰、寧廠、天星、大河、白鹿、中梁、魚鱗等20個鄉鎮，商品魚年生產能力產量達15萬千克以上，產值1200萬元。巫溪洋魚也正成為巫溪農民增收的重要產業，巫溪洋魚產品還銷往重慶、四川、湖北、陜西、貴州等地。

巫溪縣境內適宜發展巫溪洋魚養殖區域廣闊，生產潛力巨大。接下來，在進一步擴大養殖生產規模的同時，巫溪洋魚品牌建設將著力創建發展大水面增殖有機產品和泉水流水養殖綠色產品兩大品牌，通過本地特色菜品開發形成巫溪洋魚特色餐飲菜品，進一步開發精深加工，延伸產業鏈條。力爭到2025年，巫溪洋魚產業產值達到3億元以上，帶動漁民增收1萬元以上，區域品牌價值和影響力顯著提升。

2.初出茅廬的“巫溪獨活”。巫溪獨活于2020年獲農業部地理標志登記，已初具規模，種植面積已達2.2萬余畝，產值1.35億元。主要分布于全縣23個鄉鎮。其中巫溪獨活種植5000畝以上的鄉鎮有雙陽、蘭英，2000畝以上的村有西安村、雙陽村、七龍村、中崗村。全縣從事獨活種植企業2家、專業合作社16家、大戶100余戶，從事收購、營銷的企業和個體工商戶21家，專職加工企業1家，在河北安國藥都設有巫溪獨滌專銷門市。

巫溪獨活以全國5大中藥材集散市場和廣東、四川等地中藥飲片廠為主要銷售渠道，少量出口日本、韓國等東亞市場，2020年上榜農業農村部中國鄉村特色種植產品名單。

（四）完善考核激勵機制，增強品牌建設內動力

1.責任機制。建立農業品牌認證監管責任制。縣農業農村委改變了過去“重數量輕質量、重認證輕監管”的工作格局，實行“數量質量并舉、認證監管共抓”的新格局。落實生產經營主體責任。縣農業農村委與獲得“三品一標”證書的單位簽訂目標責任書，督促檢查生產單位責任任務的落實。

2.考核機制。縣政府將農產品品牌建設和農產品質量安全監管工作納入部門和鄉鎮年度工作目標考核，并對工作成效顯著的單位和個人予以表彰。

3.以獎代補、優先機制。為推動巫溪縣農產品品牌建設工作，激勵龍頭企業、農業專業合作社積極開展“三品一標”認證和品牌農產品申報，扶持農產品品牌培育。對獲得“三品一標一名牌”等認證的農產品給予獎勵，項目、資金支持上給予優先安排和重點傾斜。

（五）推廣綠色生產技術，提高產品質量

綠色食品生產過程是在良好的生態環境下，按照特定生產方式，使用綠色生產資料和采用綠色生產技術，使環境、投入品使用、管理有害生物三大關鍵點處于受控狀態。2020年巫溪縣煙草公司集成基質拌菌、性誘技術、蚜繭蜂技術、綠僵菌技術、農殘快檢技術以及白粉病化學藥劑替代技術，進行全面集成示范；并開展綠僵菌防治地下害蟲、白粉病替代藥劑、病毒病藥劑篩選等試驗的小區示范。全縣落實綠色防控核心集成區400畝，落實示范區4380畝，落實綠色防控輻射推廣區20004畝，上等煙65.49%,無下等煙，在確保煙田蚜繭蜂放蜂100%全覆蓋的基礎上推廣大農業放蜂3.5萬畝，初步實現了對全縣其他農作物生產進行綠色植保觀念的引領。巫溪縣溪月果蔬種植專業合作社集成采用草莓脫毒苗、有機肥+菜餅、大棚間作大蒜、安裝太陽能殺蟲燈、掛黃板、悶棚等技術，生產的草莓個大，品質優，近三年檢測合格率100%。

巫溪縣聚源農業有限公司、巫溪縣天平農業有限公司等8家生產企業，利用高山冷涼氣候、土壤清潔、晝夜溫差大、病蟲害發生輕等特點，采取小拱棚育苗、健身栽培、使用低毒農藥、推廣生物有機肥、統防統治等技術，生產出的高山蔬菜品質優、品相好、深受消費者喜愛，產品遠銷武漢、成都、上海等地。